Мутсу

Дерево среднерослое, с обратноширокопирамидальной или широкоокруглой средне загущенной кроной. Крепкие скелетные ветви отходят от ствола под углом 30—65°.  
Цветение и плодоношение. Цветет в среднепоздние сроки. Жизнеспособной пыльцы создает очень мало — 0,5—2,5%, потому непригоден как опылитель. Лучшие опылители: Айдаред, Глостер, Джонатан.

Плоды больше среднего размера или большие (160—220 граммов), сплющено-округло конические, светло- или желтовато зеленые с многочисленными белыми и жидкими опробковелыми крапинками. Шкурка толстая, плотная, гладкая и блестящая. Мякоть светло-желтая, плотная, среднезернистая, сочная, ароматная, гармоничного кисло-сладкого вкуса (4,5—4,7 балла).
Созревание и лежкость. Съемная спелость наступает в конце сентября — в начале октября, потребительская—в январе. В хранилище плоды сохраняются до марта, в холодильнике — до мая. Транспортабельность высокая.
Использование: в свежем виде, на изготовление соков.